园艺工程简介
园艺是指果树、蔬菜、花卉及观赏树木的栽培与繁育技术。在古代，果树、蔬菜和花卉的种植常局限于小范围的园地之内，与大田农业生产有别，故称为园艺。园艺相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。园艺业是农业种植业的组成部分，对丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。园艺作物一般指以较小规模集约栽培的具有较高经济价值的作物。主要分为果树、蔬菜和观赏植物3大类。
园艺工程的意义
园艺与我们的日常生活息息相关，我们非常熟悉的蔬菜、果树、观赏植物都属于园艺作物随着人们对生活质量要求越来越高，园艺发挥着越来越重要的作用园艺通过研究果树、蔬菜的培育与繁殖等来提高作物的质量，实现丰富人类营养，美化、改造人类生存环境的目的。在食品方面，园艺为人们提供营养丰富的水果和蔬菜等副食品；在社交方面，园艺设计造型优美的果篮、鲜花、盆栽等礼品用于人情往来；在居住环境方面，园艺提供具有观赏价值的花草树木、设计精美的园林、美化广场和居民区等。
园艺根据不同植物浇水
1.耐旱型植物此类型植物所需的水分较少，栽种此类植物时介质大部份时间是保持干燥的，且介质即使浇水后亦能迅速恢复干燥状态，例如仙人掌及多肉植物。此类型植物春、夏、秋三季时可视为干湿交替型植物照顾，但冬季休眠期则介质几乎保持完全干燥状态。
2.干湿交替型植物此类植物所需水分较前者稍多，通常浇水时需将介质浇透，但不须时时保持介质于湿润状态，春至秋季只须待表层介质恢复干燥后再浇水即可，冬季甚至可待其介质下约1公分干燥后再行浇水。例如多数的观叶植物属于此种类型。
3.半湿润型植物半湿润型植物所需水分较多些，通常春至秋季需时常浇水保持介质湿度，但亦不可使介质的水分处于过分饱和状态，否则根易腐烂。冬季则待表层土干燥后再行浇水即可。开花型植物大多属于此种类型。
以上信息由专业从事农业休闲农业馆设计的中农金旺于2024/7/1 8:36:37发布
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