挑选你的酒窖位置修建酒窖时主要的考虑到因素则是位置。大家接到一个普遍存在的难题：“我能在家里的任何地方放一个酒窖吗？”的，你的酒窖能够放家里的任何地方。大家可以将室内楼梯中的小屋子或壁柜或空间转换成酒窖，但开店选址是别墅地下室，由于别墅地下室更清凉，平稳起伏还小。所选择的位置取决于很多别的因素，这种因素会影响到酒窖的修建与维护成本。酒窖理想的湿度和温度在13度与60％空气湿度范围之内。如果你选择一个清凉，潮湿的环境，那样冷却系统就可以不用那么辛苦上班了，因而比较小的冷却系统很有可能就够了。这样可以转化成相对较低的电力能源成本。反过来，较暖的位置代表着冷却系统将更频繁地运作，而且可能还需要更多的系统软件。因为可能还需要额外绝缘层，因而工程施工成本可能会提升。
保护您的葡萄酒投资
关于酒窖如何保护您的葡萄酒投资，有很多文章。大多数豪华葡萄酒房的设计都将包括气候控制功能，以确保您收藏的葡萄酒存储在华氏55-58度之间。
在这些的温度下储存葡萄酒，可通过保持温度恒定来保护葡萄酒的完整性，从而大大降低了损害葡萄酒质量的机会。在您家中建立一个可控的环境将保护您未来几年的葡萄酒投资。
增加您的房屋价值
近的趋势表明，豪华房屋建筑商正在设计具有室空间的房屋。在豪华，房地产市场中的购买者越来越希望在定制新房时将自定义葡萄酒存储作为标准功能。除了从功能的角度来看，酒室可以提供价值之外，设计精美的酒窖还可以为任何房屋增添真正的美感，并且随着酒室的存在，您房屋的转售价值可能会增加。
其他优点
改良的葡萄酒收藏：人们倾向于购买更多的葡萄酒，因为他们知道这种葡萄酒会被适当地存储，并且在终打开时会很好。
组织：酒窖可让您维护井井有条的葡萄酒收藏，以便您知道自己拥有的葡萄酒种类，并可以在适当的时候轻松访问它们。
乐趣：许多人喜欢向朋友炫耀自己的葡萄酒收藏，并分享或赠送一瓶。酒窖是做到这一点的方法。
利润：虽然大多数酒窖只是为了娱乐，但有些人终购买了葡萄酒，然后以获利的价格出售。
在您的家中创建豪华的葡萄酒室会是令人兴奋的体验
白酒酒窖设计对空气是有要求的。白酒酒窖设计要求酒窖内空气干燥，不得太过于潮湿，储存在阴凉之地，我们在进行储存白酒的时候，一定要注意环境的超适度，好选择干燥之地，干燥要到位，潮湿要避免，还有风口位置远离异味，入口需采用初效过滤器，以此来保证白酒的浓郁香味。
白酒酒窖设计对温度是有要求的。我们知道酒精具有挥发性，如果所处的环境温度高，就会造成挥发，如果温度低，又不便于酒类的保存，故一般要求在10度到16度，高不能超过24度。温度对于白酒很重要，温度过高，会导致酒精挥发产生质变，所以白酒窖藏要重温度的把握。
白酒窖藏对酒器是有要求的。陶土容器是传统容器，小口为坛，大口为缸，优点是透气性好，含多种金属氧化物，生产成本低，可以促进酒体老熟。贮存必须封好容器口，避免经常开启，勿使白酒过多地接触空气，适当地控制氧化过程，提高酯化的比率。
以上信息由专业从事雪茄房制作的北京正丰雅美于2024/3/29 7:47:36发布
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