喷淋式杀菌锅特点及喷淋式杀菌锅哪里做的好
诸城市中远机械有限公司在传统杀菌锅的基础上，研制开发了新型喷淋式杀菌锅，使锅内产品能完全均匀受压、受热，尤其适合玻璃瓶装、含气包装产品，客户通过喷淋式杀菌锅的实际应用，产品破瓶率几乎为零，有效解决了一直以来困扰食品生产企业的难题，喷淋式杀菌锅的发展起到了积极的推动作用。喷淋式杀菌锅分为顶淋式杀菌锅、侧喷式杀菌锅、顶淋侧喷两用杀菌锅。3、按罐体结构分类：单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联杀菌锅、双锅一罐杀菌锅、多锅串联杀菌锅、双开门杀菌锅。
喷淋式杀菌锅优势概述:
1、结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
2、特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
3、用途：杀菌锅主要用于食品行业等各个领域!火腿杀菌锅使用说明
电加热杀菌锅结构及电加热杀菌锅技术参数
杀菌锅是一种需要蒸汽为热源进行工作的设备，但是有些地区环保要求有限制，所以不能采用锅炉供气，只能采用电加热杀菌锅。电加热杀菌锅的蒸汽发生器相当于小锅炉的作用，升温快速无污染。
下面对电加热杀菌锅的结构特点及技术参数介绍如下，作为用户选择的参考依据：
一、电加热杀菌锅的结构
中远电加热杀菌锅是利用压缩空气作反压力的圆筒体杀菌设备，其锅盖锁紧型式是采用气垫密封方式，开闭起动方便。电加热杀菌锅适应于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐罐头的杀菌处理工作。电加热杀菌锅锅体包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。2、用户应根据本单位的生产工艺杀菌条件和杀菌釜的技术性能制定杀菌釜安全操作规程，并严格执行安全操作规程，至少应包括：（1）、杀菌釜的操作工艺指标及工作压力，工作温度。
二、电加热杀菌锅的优势
电加热杀菌锅为确保安全，采用快开门安全联锁装置和无压开门机构，双保险，确保使用安全。中远电加热杀菌锅以饱和蒸汽为加热介质或过热水为加热介质，以补充压缩空气来施行反压操作，以注入冷水（温水）直接进行冷却。可适用于不同包装、不同食物的杀菌。12、本设备只能在规定的工作压力范围内使用，不允许超压使用，否则造成后果责任由用户自负。火腿杀菌锅使用说明
水浴式杀菌锅优点
1、整个过程中避免了产品与空气接触，锅内不存在空气冷团，优化的循环水系统，保证釜内热分布均匀。
2、平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生
3、低噪音，创造安静、舒适的作业环境。
4、热水储存在上罐，产品升温阶段非常迅速。
5、整个生产过程中都有水浸泡产品，从而产生浮力，大大降低了包装材料的破坏。
6、完全被水浸没，温度能从渗透到产品中。
7、热水能够重复使用，降低能量消耗，节省能源。
诸城市中远机械有限公司是杀菌设备运营商，生产各种规格型号杀菌锅（釜）、夹层锅、蒸煮锅、炒锅、真空浸渍罐、储油罐及风淋室等食品机械。公司成立于2001年，具备国家压力容器制造资质，具有自营进出口权，拥有先进的机加工中心、全自动焊接中心以及检验设备。电加热杀菌锅锅体包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。火腿杀菌锅使用说明
诸城杀菌锅，
诸城是山东省潍坊市食品机械生产基地。诸城市中远机械有限公司作为杀菌设备的化运营商，具备压力容器制造资质，主要生产各种规格型号的杀菌锅、夹层锅、浸渍罐、储油罐等食品机械，具备十多年的生产运营经理。公司按照国家压力容规要求，根据实践经验，开发研制了安全联锁装置，它是杀菌锅快开门重要的组成部分，是确保杀菌锅安全运行、有效杜绝意外事故的重要保证。6Mpa时，食品升到121℃，约7分钟，这样可以程度的保留食品的风味，色泽和口感，也降低了能源的消耗。
（一）、本装置的主要功能：
1、当锅盖关好并已锁紧，而且安全联锁装置也已锁紧（此时发出声、光报警提示）时，杀菌锅方可能升压运行。
2、当杀菌锅运行完毕，锅内压力已完全释放（此时发出声、光报警提示）时，方能在安全联锁装置脱开后打开锅盖。 以上功能确保了杀菌锅的安全性。
（二）、本装置的结构、性能： 本装置由手动联锁装置、行程开关装置和电控箱组成。手动联锁装置和行程开关装置都位于杀菌锅锅门法兰转环锁块处，两者相成双联锁，安全性得到充分保证。电控箱上设有电源开关以及电源、锁紧、有压、无压和报警等指示灯和（声、光报警）。 手动联锁装置的锁紧块能使连锁装置闭合或脱开，此锁紧块本身又是锅身释压管的阀门开关。当锅盖未锁紧时，转环处于未转到位的状态，此时联锁装置的锁紧块无法锁紧，释压管阀门处于开启状态，锅内不能升压运行，因为即使让蒸汽入锅，也从释压管释放出去；8、罐身法兰面上的密封圈因老化、缺损和摩擦过大时，应及时更换，以保证密封，防止泄漏。当锅盖紧密锁紧时，联锁装置才能完全锁紧，从而卡住转环锁块，使锅盖不能自行松动；与此同时释压管的阀门被关闭，此时锅内才能升压运行。
（三）杀菌锅安全联锁装置的操作方法和报警功能：
1、扳开电控箱电源开关，电源指示灯亮；此时锅内处于无压状态，无压指示灯亮，同时，屏幕显示锅内无压；
2、关闭锅门，显示屏显示锅门已锁紧，把手动联锁装置闭合，显示屏显示手动联锁装置已到位，安全措施已到位，可以升压运行，同时，声光报警提示；打开三通阀至充气位，密封垫充气，可以升压运行；
3、锅内压力上升到0.004Mpa时，有压指示灯亮，并伴有声光报警，显示屏显示锅内有压，表示杀菌锅正处于有压运行状态；
4、在锅内有压力的状态下，如误将充气三通阀扳至排气位置时，锅内气压将通过阀门进入法兰充气槽密封充气垫，不会对密封造成泄漏。如误将手动联锁装置的锁紧块下拨（此时蒸汽从释压管释出），操作须马上纠正；
5、当杀菌阶段结束并完成降温冷却，当压力下降至0.002Mpa时显示屏显示锅内无压，工作完成，并同时伴有声光报警，表示可以脱开安全联锁装置，打开三通阀至排气位，排掉密封垫工作气压，然后可以开启锅门。
周口杀菌锅，
周口杀菌锅主要以碳钢杀菌锅主，碳钢杀菌锅与不锈钢杀菌锅的区别在于，碳钢杀菌锅价格低，但易生锈，使用周期短，杀菌的产品外包装容易有锈点，不锈钢杀菌锅的特点是价格高，但是具有防腐防锈功能，使用年限长，降低了生产成本，杀菌的产品外包装干净无锈点。全自动杀菌锅特点：1、杀菌效果好，杀菌锅内采用热水对流循环设计，温度均匀，确保产品杀菌品质一致性。
青岛杀菌锅，
青岛杀菌锅是非压力容器制造厂家，主要以夹层锅为主，附带杀菌锅制作，相对诸城杀菌锅不具备制做资质。
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选择杀菌锅就应该选择制造商，诸城市中远机械有限公司生产的诸城杀菌锅是你无悔的选择，欢迎来电咨询或进入网站购买。火腿杀菌锅使用说明
以上信息由专业从事火腿杀菌锅使用说明的诸城中远机械于2024/5/2 13:07:38发布
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