的用途
1、测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍和锡。络合稳定剂。用本品后,在室温20-25℃下,酸菜不长醭、不腐烂、无异臭,可保鲜到明年渍菜时,酸菜仍香脆。乙酰化作用的辅助剂、缓冲剂、干燥剂、媒染剂。2、用于测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍、锡。用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。本品可用于碱性电镀锡的添加,但对镀层及电镀过程并无明显影响,不是必要成分。常用作缓冲剂,如用于酸性镀锌、碱性镀锡和化学镀镍。
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溶液特性
属于弱酸强碱盐,由于水解,其水溶液呈碱性。其溶液若在100摄氏度时间较长,由于盐水解产生的醋酸挥发,若体系开放,随着醋酸的逸出,水解平衡移动,极限的情况是,终溶液将变成氢样化钠溶液。
热的饱和溶液,随着温度降低,一般会有溶质析出,但有时会出现过饱和现象,即:体系中的溶质已超过该温度下根据溶解度算出的数值(超过饱和时的浓度),而不出现结晶析出的情况。
过饱和体系是不稳定的,一旦有震动、玻璃棒摩擦容器内壁、加入固体溶解质等外界扰动,就会很快析出固体。
你所说:用手一碰,溶液就变成固体。应是过饱和溶液中溶质的快速析出。
俗称什么?
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热冰
配制一过饱和溶液,当加入的晶体时,就会立即结晶,而此结晶会充满整个锥形瓶,其样子就像水结冰似的,而且用手摸时会有热热的感觉,故称其为「热冰」。
原理和概念
1. 此反应的反应式为:CH3COONa.3H2O=CH3COO-(aq)+Na+(aq)+3H2O 2. 由反应式可知,过饱和溶液中含有醋酸根离子、钠离子和水分子,当我们加入晶体时,便给予溶液一种趋力,使其结晶。 3. 要使过饱和的结晶有三个条件:动能、机率和方 位。肖酸盐氮还原完毕时,亚肖酸盐氮会出现较大积累量,同时反硝化速率出现拐点,速率开始明显加快。而我们加入晶体,是提供其结晶时所须之机率和方向的条件。 4. 由反应式可知,当溶液中的粒子结晶时,即反应向左进行,会放出热,这就是为什麽锥形瓶摸起来会热热的原因。 步骤 1. 取一锅子,装 50 mL 的蒸馏水,加入使其溶於水中,直到无法溶解为止。 2. 在锅子内再多加一倍量的,然后放到煤气炉上加热使其完全溶解,造成过饱和溶液。 3. 将溶解完的溶液,用少许的蒸馏水清洗那个容器的内壁之,再放到冰箱中,使其慢慢地冷却,若无其他因素,应可成过饱和的溶液 4. 在做好的过饱和溶液中,加入一些晶体,会使溶液迅速的结晶,并会放出大量的热量,因此就结冰.
以上信息由专业从事水合乙酸钠公司的北京隆泰恒兴于2024/7/22 8:22:40发布
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